The 2-Minute Rule for пароконвектомат для чего

Чем заменить пароконвектомат на домашней кухне? Конвекционные печи

Обратите внимание на материалы, из которых сделан пароконвектомат, его компоненты.

Режим парового и конвекционного нагрева — в этом режиме оба способа нагрева используются одновременно, что позволяет достичь лучшей равномерности и скорости приготовления.

Эти устройства обеспечивают быструю тепловую обработку, что повышает общую производительность кухни.

Б/У и восстановленное холодильное оборудование Восстановленное

Механические системы управления считаются устаревшими и практически не применяются в современных моделях

Пароконвектоматные устройства также различаются по назначению. Профессиональные модели нужны для ресторанов и кафе, где требуется высокая производительность и надежность.

Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.

Сочетание пара и конвекции – гарантия не только сохранения внешнего вида продуктов, но также и входящих в них полезных элементов

Пароконвектоматы могут быть website использованы для приготовления разных блюд, включая мясные, рыбные, овощные блюда, выпечку и другие. Ими также можно пользоваться для разморозки и подогрева пищи. Его предназначение — облегчить труд профессиональной кухне. История

Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.

Механическое оборудование Нейтральное оборудование get more info Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки click here Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы

Таким образом, конвекционная печь имеет более простую конструкцию и меньше функций, чем конвектомат и пароконвектоматы. Конвектоматы и пароконвектоматы имеют более продвинутые функции и могут использовать пар для обработки продуктов, что делает их более универсальными и функциональными.

После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.